후덥지근한 날씨가 이어지면서 저녁 무렵이면 시원한 맥주 생각이 절로 난다.
그래서인지 맥주 집마다 호황을 누리는 계절이다. 최근 강남·서초 지역 곳곳에는 다양한 수제맥주를 취급하는
‘크래프트 비어’가 많아져 수제맥주 마니아들의 선택 폭도 넓어졌다.
초보자부터 마니아까지 다양하게 즐길 수 있는 강남·서초 수제맥주 전문점들을 모아봤다.
 

크레프트 하우스 공방
‘시원한 수제맥주와 다양한 요리
서래마을 카페거리에 있는 ‘공방’은 이국적 분위기의 1~2층 공간에서 시원한 수제맥주와 맛깔 나는 다양한 요리를 즐길 수 있는 곳이다. ‘진주햄’과 ‘생 어거스틴’의 콜라보레이션으로 프리미엄 식재료의 명품 요리를 맛볼 수 있으며 전국 500개 매장에 공급하는 카브루 맥주의 론칭 매장이기도 해 다양한 신제품 수제맥주를 경험할 수 있다. 가장 일반적인 바이젠 맥주에서부터 진한 홉과 과일 향이 어우러진 IPA, 특색 있는 피치 에일과 코코넛 포터 등 13가지 수제맥주를 선보이고 있으며, 인기 안주 메뉴로 ‘허브 통 베이컨’, ‘카브루 비어 학센’, ‘예거 치킨슈니첼’, ‘모둠 소시지’ 등이 있다. 점심시간에는 보다 저렴한 가격의 런치 메뉴에 낮술을 즐길 수도 있다.

 



 위치   서초구 서래로6길 7(반포동 91-6)
 영업시간   점심-오전 11시 30분~오후 2시, 오후 5시~오전 2시 
 문의   02-594-2018

써스티 몽크
바이엔슈테판의 모든 맥주를 맛볼 수 있는 곳
‘써스티 몽크’는 1천 년의 역사를 자랑하는 독일 바이엔슈테판의 모든 맥주를 맛볼 수 있는 전문점으로 바이엔슈테판에서 엄격하게 운영, 관리하는 국내 유일의 탭 하우스다. 최적의 신선도를 유지하는 직냉식 냉장시스템에서 나오는 20여 종의 바이엔슈테판 생맥주와 기타 유명 수제맥주가 오리지널 전용 잔에 제공돼 마치 독일 현지에서 마시는 듯하다. 바이엔슈테판의 깊은 풍미와 홈 메이드 웨스턴 메뉴들이 환상적으로 어울린다. 시그니처 메뉴로는 ‘모듬 플레이트’와 ‘슈바이네 학세’가 있으며, 맥주와 안주 메뉴의 스페셜 페어링도 제안하고 있다.

 

 위치   강남역점 - 서초구 강남대로61길 13(서초동 1317)역삼점 - 강남구 언주로94길 5(역삼동 700-8)서래마을점 - 서초구 사평대로20길 18(반포동 107-25)청담점 - 강남구 도산대로56길 3(청담동 2-1)
 영업시간   평일 오후 5시~오전 2시, 주말 오후 3시~오전 2시(지점별 상이)
 문의   강남역점 02-534-6751, 역삼점 02-567-7998, 서래마을점 02-537-2728, 청담점 02-546-8389
 

더부스
100% 냉장배송으로 최상의 맛과 향 유지
세상의 맛있는 맥주를 신선한 상태 그대로 한국에 선보이기 위해 설립된 수입사 ‘더부스 콜드체인’은 저온 냉장 유통 시스템을 구축했다. 자체 생산 맥주와 톱클래스 수입 맥주들을 맛볼 수 있는 핫 플레이스인 ‘더부스 브루잉’은 경리단의 피맥 맛집에서 시작해 미켈러와의 콜라보레이션으로 북한 대동강 맥주보다 맛있는 대동강 페일에일을 만들어 선보였다. 강남서초 지역에는 강남점/강남2호점/삼성점이 있으며 매장에서 직접 만든 뉴욕 스타일 피자와 함께 다양한 맥주를 즐길 수 있다.

 



 위치   강남점 - 서초구 강남대로53길 11(서초동 1330번지)        강남2호점 - 강남구 강남대로98길 12-4(역삼동 817-3)삼성점 - 강남구 테헤란로83길 40(삼성동 153-21)
 영업시간   평일 오후 5시~오전 1시, 주말 낮 12시~오전 1시(일요일은 오후 11시까지)  
 문의   1544-4723
 

크래프트브로스 탭 하우스 & 바틀 샵
시그니처 메뉴와 수제맥주의 환상적 조화
서래마을 카페거리 초입 우측에 있는 ‘크래프트브로스’는 수제맥주와 요리를 즐길 수 있는 ‘탭 하우스’와 다양한 수입 병맥주를 구입할 수 있는 ‘바틀 샵’을 함께 운영하는 곳이다. 탭 하우스에서는 모던 타임즈 흑맥주를 비롯해 다양한 IPA, 편하게 마실 수 있는 미국식 밀맥주와 프랑스 밀맥주 등의 수제맥주를 맛볼 수 있으며 외국인 손님들도 자주 찾아 이국적인 분위기를 한껏 느낄 수 있다. 또한 셰프가 특별히 엄선한 싱싱한 제철 재료로 선보이는 계절 한정 메뉴도 맛볼 수 있으며 그에 어울리는 맥주도 함께 추천한다. 6가지 맛을 선보이고 있는 ‘크래프트브로스’의 대표 메뉴 ‘시그니처 맥앤치즈’는 페일 에일이나 IPA와 잘 어울린다.

 
 
 위치   서초구 사평대로22길 18(반포동 106-7)
 영업시간   탭 하우스 오후 5시~오전 2시, 바틀 샵 오후 3시~밤 12시
 문의   02-537-7451

합스
퀄리티 남다른 깊은 풍미 수제맥주
분위기 좋고 이름난 맛집 많기로 소문난 가로수길에 퀄리티를 보장하는 개성 있는 맛으로 입소문이 난 수제맥주 전문점이 있다. 직접 제조한 신선한 수제맥주를 공급하기 위해 매장 한쪽에 양조 시설까지 갖추고 있는 게스트로펍 <합스-#HOPS>. 여기서는 ‘신토불이 맥주’와 ‘세상에서 하나뿐인 참신한 맥주’라는 이곳만의 철학을 고스란히 느낄 수 있는 깊은 풍미의 맛과 향이 남다른 수제맥주를 선보이고 있다. <합스>의 대표 수제맥주는 제주산 한라봉 향을 담은 제주 IPA와 에스프레소의 깊은 향을 담은 서울 스위트 스타우트(sweet stout)가 손꼽힌다. 다양한 레시피로 만든 <합스>의 수제맥주와 함께 갖가지 재료로 만든 특색 있는 안주까지 합리적인 가격으로 제공하고 있어 수제맥주를 찾고 즐기는 마니아들 사이에서 꾸준히 인기를 얻고 있다.
 

 
 

 위치    강남구 도산대로11길 15 지하 1층(신사동 515-6)
 영업시간   월~목 오후 5시~오전 12시, 금 오후 5시~오전 1시,토 오후 12시~오전 1시, 일 오후 12시~오전 12시
 문의   02-544-7720
 

데블스 도어
아메리칸 스타일 게스트로펍
매장에서 직접 만든 수제맥주를 즐길 수 있는 펍(Pub)과 레스토랑을 접목시킨 게스트로펍 <데블스 도어: Davil’s Door>는 국내 최고의 양조 전문가가 개발한 레시피를 230여 년 전통의 독일 카스파리(Caspary) 양조 설비로 직접 생산하는 수제맥주 전문점이다. 페일 에일(Pale Ale), IPA(India Pale Ale), Stout 등 3종류의 에일 맥주와 국내에서 접하기 어려웠던 해외의 다양한 에일 맥주 20여 종을 게스트 맥주로 맛볼 수 있다. 이곳에서 직접 생산한 에일 맥주는 신세계푸드 R&D센터 셰프들이 맥주와 가장 잘 어울리도록 개발한 Burger, Pizza, Bar snack 등 30여 종의 다양한 메뉴와 함께 즐길 수 있다. 또한 매장 내에 별도로 맥주 제조 체험실을 갖추고 있어 에일 맥주를 직접 만들어 보고 싶은 고객은 브루마스터가 전 제조 과정을 시연해 보이는 체험 과정을 경험해볼 수 있다.

 
 
 
 

 위치   서초구 사평대로 205 센트럴시티 반포천 복개주차장(반포동 118-6)
 영업시간   일~목 오전 11시 30분~오전 12시, 금~토 오전 11시 30분~오전 2시
 문의   02-6282-4466

 

크래프트 한스
바틀 숍의 원조
맛있는 수제맥주를 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 핫 플레이스 <크래프트 한스-CRAFT HAN’S>는 이태원 해밀턴호텔 뒷골목에서 시작된 수제맥주 전문점이다. 세계 각국의 소형 양조장에서 제조하는 고품질의 바틀(병) 맥주만 선별하여 바틀 숍의 원조로 자리 잡았다. 2013년 한스는 한국에서 가장 물이 맑은 가평에서 엄선한 맥아와 홉, 효모만을 사용하여 한스만의 레시피로 완성시킨 100% 국내산 수제맥주와 유명 바틀(병) 맥주를 공급하는 수제맥주 전문점 <크래프트 한스>로 재탄생했다. 모던하고 깔끔한 인테리어와 이국적이며 활기 넘치는 젊고 세련된 분위기에서 <크래프트 한스>만의 맛있는 수제맥주는 물론 수제맥주와 환상적인 맛의 조화를 이루는 다양한 안주와 요리도 함께 즐길 수 있다. 

 
 
 
 

 위치   강남직영점 - 서초구 강남대로65길 7 3층(서초동 1307-18)사당점 - 서초구 방배천로 12-4(방배동 450-24)
 영업시간   월~목 오후 4시~오전 2시, 금 오후 4시~오전 3시, 토 오후 2시~오전 3시, 일 오후 2시~오전 2시 (지점별 상이)
 문의   강남직영점 02-532-3342, 사당점 02-3472-3342

브롱스 선릉점
맛있고 저렴한 브롱스 수제맥주 대령이요~
도성초 사거리 인근 선릉역 1번 출구 먹자골목에 있는 ‘브롱스(Bronx) 선릉점’은 다양한 수제맥주를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이다. 3대 양조장(옥토버훼스트, 카브루, 트레비어)에서 만들어진 11가지 수제맥주와 특별한 안주가 마련되어 있다. 이곳의 수제맥주는 3,900원~4,900원.  인기 안주 메뉴로 ‘하우스푸드’, ‘콥 샐러드’ 피자 등이 있다. 오후 5시부터 7시 사이는 ‘해피아워’ 시간이 적용돼 모든 수제맥주를 2,500원에 판매한다.  

 
 
 
 
  
 위치   강남구 선릉로82길 23 3층(대치동 896-3)
 영업시간   오후 5시~새벽 2시 
 문의    02-501-6149