마카롱에 빠지면 좀처럼 헤어 나오기가 쉽지 않다. 식사 후 디저트로 먹는 마카롱은 여성들이 가장 좋아하는 디저트. 입에서 살살 녹는 적당히 달콤한 맛은 물론 귀엽고 앙증맞은 모양까지 마음을 사로잡기에 충분하다. 독특한 재료를 사용한 마카롱부터 필링크림이 가득한 뚱카롱까지 날이 갈수록 맛있어지는 안양지역 마카롱 맛집을 소개한다.

 

비주얼이 남다르다, ‘KEY's 마카롱’
요즘은 수제가 대세이다. 번거롭고 시간과 정성이 많이 들어가는 수제품은 힘과 노력을 기울인 만큼 소비자들의 반응도 뜨겁다. 화려한 색으로 사람들의 눈길을 사로잡는 프랑스의 대표적인 디저트 마카롱은 국민간식이라고 해도 과언이 아닐 정도로 마니아층이 두텁다. 특히 한 번 맛보면 헤어 나오기 어려울 정도로 쫀득한 맛과 화려한 색감은 과히 눈과 입을 자극하기에 충분하다. 예전에는 일본 화과자의 비주얼과 색감에 열광했지만 이젠 부드러우면서도 바삭하고 다양한 내용물과 과일까지 들어간 마카롱은 진화를 거듭하면서 사람들을 유혹하고 있다.
범계역 근처에 위치한 KEY's 커피의 마카롱은 아는 사람만 아는 마카롱 맛집이다. 카페에서 직접 만든 수제인 만큼 매주 수요일과 토요일에만 판매를 한다. 쇼케이스 안에는 블루베리, 딸기우유, 멀그레이, 초코 쿠앤크, 말차 등이 진열되어 있다. 쫀득한 식감은 기본이고 재료 본연의 향이 진하게 느껴지며 입안에서 퍼지는 달콤한 맛은 자꾸만 손이 가게 만든다. 한 입에 넣기에는 마카롱 속 필링이 푸짐하고 퀼리티 높은 재료를 사용해 먹으면 먹을수록 찾게 되는 맛이다. 특히 딸기가 들어간 마카롱은 딸기를 통째로 먹는 기분이고, 블루베리는 새콤달콤한 맛이 좋고, 말차마카롱은 은은하고 고급스런 녹차향이 남다르다.
가격은 개당 2800원이다. 마카롱을 사기 위해 매주 수요일과 토요일을 기억해 방문한다는 김은정(범계동)씨는 “이곳은 커피도 맛있지만 함께 곁들여 먹는 마카롱은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 인생 마카롱이 될 만큼 인상적인 맛”이라며 “수제로 직접 만든 정성이 느껴질 정도로 비주얼과 달달한 향, 풍미가 느껴진다”고 말했다.

  

좋은 재료로 만든 마카롱과 디저트가 가득 ‘안나앤알렉스’
부안중학교 맞은편에 위치한 안나앤알렉스는 마카롱과 각종 디저트가 다양한 디저트 맛집이다. 월요일부터 목요일은 타르트나 케이크 등 다양한 디저트를 판매하고 금요일과 토요일은 마카롱을 판매한다. 내부로 들어서면  밖을 내다볼 수 있는 바가 4곳, 안쪽에 테이블이 2개 마련되어 있어 음료와 함께 케이크 또는 마카롱을 즐길 수 있다.
이 집은 마카롱을 비롯해 모든 디저트류에 100% 원유성분인 동물성 생크림과 무항생제 계란을 사용한다. 또 음료에 가공된 설탕시럽이 아닌 순수 사탕수수원액을 사용하고 과일주스는 착즙 주스를 사용, 건강 디저트와 음료를 추구한다. 스무디 역시 파우더 형태의 제품이 아닌 요거트를 사용한다.
평일 12시부터 2시까지 점심시간에는 아메리카노를 2000원에 마실 수 있다. 모든 음료의 핫과 아이스의 가격이 동일하다. 얼그레이 밀크티가 맛있기로도 소문나 있는데 100% 홍차잎을 우유에 우려 만든 수제 밀크티를 제공한다. 얼그레이 밀크티는 4000원, 얼그레이 카라멜 밀크티는 4500원에 판매되고 있다.
마카롱은 매일 나오는 종류가 다르다. 말차우유, 바닐라, 다크초콜릿, 유자, 인절미 등 마카롱을 맛볼 수 있으며 미리 인스타에 공지하기 때문에 디엠이나 문자 예약이 가능하다. 마카롱은 종류에 상관없이 2500원 동일하다. 5개 구입 시 1000원 할인, 10개 구입 시 2000원을 할인해 준다. 500원을 추가하면 보냉팩에 담아 준다.
평일과 토요일은 오전 9시부터 오후 8시30분까지 운영하며 일요일은 휴무이다.

  

마카롱과 함께하는 차 한 잔이 그리울 땐 카페 ‘딜리’
내손동 예비군훈련장 앞쪽 주택골목에 자리 잡은 카페 ‘딜리’는 주인장이 직접 매장에서 만드는 마카롱을 비롯해 케이크, 초콜릿 등과 간단한 브런치류를 맛 볼 수 있는 소박하고 따뜻한 골목카페다. 아기자기한 소품과 향기 가득한 꽃화분이 기분 좋게 해주는 카페 딜리는 이웃집에 마실을 온 듯한 편안함을 느끼게 해준다. 마카롱은 가장 인기있는 얼그레이 마카롱을 비롯해 바닐라, 초코초코, 크림치즈오레오, 몽블랑-밤크림, 딸기치즈 마카롱과 얼그레이초코, 민트초코, 티라미수, 솔티카라멜, 라즈베리, 흑임자 마카롱 등이 있다. 개당 2000원으로 가격도 저렴한 편이다. 케이스 포장 3, 6, 10, 15개 단위로 가능하고 6개 이상은 할인도 된다. 적당히 달달한 맛과 파스텔톤의 색감이 미각을 자극한다.
마카롱 외에도 주인장이 직접 만드는 수제케이크와 초콜릿도 인기다. 눈길을 사로잡는 예쁜 케이크는 선물로도 제격이다. 하루 이틀 전에 주문하면 어느 곳에서도 볼 수 없는 특별한 케이크를 받아 볼 수 있다. 색다른 모양의 수제초콜릿도 있다.
이외에도 음료로는 커피와 라떼류외에 주인장이 직접 만든 수제청을 이용한 에이드류와 상강티 레몬티 자몽티 등 티종류 등 도 있어 입맛을 자극한다. 간단한 식사가 가능한 파니니와 다양한 종류의 샌드위치류도 있다.
영업시간은 평일과 공휴일은 오전 10시30분부터 저녁 7시까지이며 토요일과 일요일은 휴무.

  
 

기분 좋은 달콤함, 건강한 마카롱이 가득, 의왕 ‘미나티’
의왕 내손동 이편한세상아파트 상가에 자리한 ‘미나티’는 건강한 재료로 만든 수제 마카롱 전문점이다. 발품을 팔아 고른 좋은 재료로 정성껏 만든 탓에 맛은 물론 보기에도 아름답다. 맛있다는 소문이 나면서 인기도 많다.
이집에는 약 15종의 마카롱이 준비돼 있다. 인기가 많은 ‘솔티바닐라 마카롱’부터 주인장의 강력 추천 메뉴인 ‘레드벨벳 브라우니 크림치즈 마카롱’, 전통의 맛이 가득한 ‘쑥인절미 마카롱’과 ‘흑임자마카롱’, 고소한 코코넛 향이 일품인 ‘코코넛 마카롱’과 이색적인 맛의 ‘말차 마카롱’ 등 하나하나 특색 있고 맛있다. 딸기 요거트나 피스타치오 마카롱도 추천 메뉴. 건강을 생각해 기존 레시피 보다 설탕량을 확 줄여 많이 달지 않은 것도 장점이다. 가격은 2200원부터 2500원 정도로 부담 없다.
마카롱 외에 다양한 음료도 준비돼 있다. 주인장이 직접 담근 딸기 청으로 만든 ‘리얼딸기우유’는 남녀노소 누구나 좋아한다. 거기다 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등 마카롱과 찰떡궁합인 다양한 커피들도 취향에 따라 즐길 수 있다. 과일로 만든 에이드와 스무디, 쉐이크도 별미. 창가 쪽에는 의자도 마련돼 있다. 오전 11시부터 오후 6시까지 영업하며, 하루 판매량이 모두 팔리면 일찍 문을 닫기도 한다.
한편, 이집은 마카롱과 함께 주얼리도 판매하고 있다. 반지, 목걸이, 귀걸이 등 모든 주얼리는 14K 제품으로 디자이너의 작품을 엄선해 가져왔다고. 하나하나 세련되고 멋스러워 차별화된 주얼리를 원하는 고객들이 많이 찾는다. 선물용으로 구매하기에도 안성맞춤.

 

990원 저렴한 가격에 20가지 맛, ‘레인보우 마카롱’
평촌 학원가에 위치한 레인보우마카롱은 파란색 파스텔 톤의 외관이 멀리서도 눈에 띈다.
매장에 들어가면 파스텔 톤 고운 빛깔 마카롱들이 쇼 케이스 안에 가지런히 진열되어 있다.
레인보우마카롱은 990원이라는 저렴한 가격이 특징. 기존의 마카롱은 가격이 비싸서 사먹기 부담스러운 반면 레인보우마카롱은 가격이 저렴해 부담 없이 먹을 수 있어 학생들도 많이 이용한다. 게다가 설탕을 절반 정도만 사용해서 뒷맛이 느끼하지 않고 깔끔하며 칼로리가 낮아 인기가 많다.
20가지 맛의 다양한 마카롱을 맛볼 수 있는 것도 이 집의 장점. 아이들에게 인기 만점인 초코 마카롱을 비롯해 단짠단짠의 조화가 일품인 치즈 마카롱, 은은한 카라멜 향이 커피와 잘 어울리는 카라멜 마카롱, 상큼하고 새콤한 사과 마카롱, 어른들이 좋아하는 고소한 인절미 마카롱, 누구나 좋아하는 오레오 마카롱 등 다양하다.
매장 한쪽에는 마카롱 맛있게 먹는 팁을 써놓은 주인장의 센스가 돋보인다. 마카롱은 구입 후 바로 먹는 것이 제일 맛있고 차가우면 조금 딱딱할 수 있으며 가장 맛있는 온도는 8℃~10℃. 바로 먹지 못하면 꼭 밀봉하여 냉장 또는 냉동 보관하며 냉장고에서도 3일을 넘기지 말아야한다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 자꾸 생각나는 레인보우마카롱은 부담 없는 가격으로 선물박스 포장이 가능해 선물하기에도 적당하다.