다이어트를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 게 있다. 바로 식단을 위한 메뉴 고민이다. 다이어트 식단하면 샐러드가 연상되는데 그동안 샐러드하면 맛이 없다는 편견이 가장 많았다. 그러나 최근에는 다양한 토핑과 드레싱을 곁들인 맛있고 영양 만점이며 거기다 낮은 칼로리를 앞세운 샐러드가 대세이다. 최근 내 입맛에 맞춰 골라 먹을 수 있는 드레싱과 눈에 띄는 이색 샐러드까지 선보이는 샐러드 맛집이 속속 생겨나고 있다. 우리지역 샐러드 맛집을 소개한다.



취향에 맞는 토핑과 드레싱의 향연 ‘샐러드박스’
범계역 인근에 위치한 샐러드박스는 샐러드와 포케, 샌드위치 등을 판매하는 곳이다. 오전 9시에 문을 열어 저녁 8시까지 운영하는 이곳은 밝은 분위기의 인테리어로 혼자이거나 친구, 지인들과 함께 식사하기에 좋고 포장주문을 하기에도 안성맞춤이다. 샐러드박스는 맛과 영양이 풍부한 샐러드를 주문 즉시 조리하여 제공하고 HACCP(식품안전관리인증)인증 업체와 농가에서 공급받은 깨끗하고 신선한 재료들을 사용해 만든다.

대표 메뉴는 매콤 오븐닭다리살 샐러드와 훈제오리 샐러드, 수비드 닭가슴살 샐러드가 손꼽힌다. 특히 신선한 채소에 방울토마토, 리가토니, 모짜렐라볼, 블랙올리브, 그라나파다노 치즈와 향긋한 바질페스토가 어우러진 바질 파스타 샐러드는 인기 메뉴이자 추천메뉴이기도 하다. 비건 메뉴로는 비건 스테이크 샐러드, 두부크럼블, 머쉬룸 샐러드가 있어 채식주의자들에게도 사랑받는 메뉴이다.
포케 메뉴로 비건 스테이크 포케, 두브크럼블 머쉬룸 포케, 참치마요 포케, 씨푸드 포케, 클래식 연어 포케, 훈제오리 포케, 양념소불고기 포케, 부채살 스테이크 포케, 수비드 닭가슴살 포케, 매콤 오븐닭다리살 포케, 오븐닭다리살 포케 등이 있다. 또 담백하고 짭쪼롬한 참치샐러드가 듬뿍 올라간 단짠단짠 중독성 강한 튜나샐러드 샌드위치를 비롯해 직접 양념한 수제 소불고기를 올려낸 치즈불고기 샌드위치도 많이 찾는 메뉴이다. 이들 메뉴 외에 인기 샐러드만 담아 놓은 스페셜 박스 메뉴도 있고 샐러드와 샌드위치, 음료까지 한 번에 즐길 수 있는 해피 박스도 있다. 이밖에 건강한 재료로 만든 무색소 100% 리얼 과채주스와 함께 먹는 것도 추천한다. 사이드 메뉴로 구운란, 곤약잡곡밥, 훈제닭가슴살 소세지, 그릭요거트. 양송이스프 등이 마련되어 있다. 특히 현미와 귀리로 맛과 영양을 더한 95칼로리 곤약잡곡밥은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다이어트 메뉴이다.
위치 안양시 동안구 평촌대로 277번길 26
문의 031-385-0458



신선한 재료로 만든 착한 샌드위치&샐러드 카페 ‘로샌’
호계시장 근처의 테이크아웃 전문 샌드위치&샐러드 카페인 ‘로샌’은 신선한 재료로 만들 뿐 아니라 가격도 착해, 샐러드나 샌드위치로 간단한 식사를 하기 원하는 사람들에게 인기있는 곳이다. 요즘에는 샐러드도 한 끼 식사가 가능하도록 다양한 재료와 콜라보한 여러 종류의 샐러드가 인기다. 로샌은 기본 샐러드인 그린샐러드, 여기에 다양한 재료를 추가한 샐러드 메뉴가 있다. 단호박 샐러드, 구운버섯샐러드, 닭가슴살샐러드, 베이컨샐러드, 치킨텐더샐러드, 아보카도통째로 샐러드, 버섯소불고기샐러드, 통새우&아보카도 샐러드 등 한 끼 식사로 손색이 없을 만큼 푸짐하고, 가격은 그린샐러드가 4500원 토핑을 추가한 샌드위치는 6000원~8000원대다. 요즘처럼 물가가 많이 오르는 시대에 신선한 재료로 만든 푸짐한 샐러드인 로샌의 샐러드는 가성비 최고다. 그래서인지 다이어트를 하거나 건강한 식사를 원하는 사람들이 많이 찾고 있다. 샐러드 드레싱으로는 오리엔탈드레싱, 발사믹드레싱, 어니언드레싱, 흑임자드레싱, 유자드레싱 등 다양한 드레싱이 준비되어 있어 원하는 드레싱을 선택하면 된다.

샐러드로 양이 부족하다면 샌드위치를 추가로 주문해도 좋다. ‘로샌’의 샌드위치는 양도 푸짐하고, 맛도 좋아 근처에 입소문난 곳이다. 샌드위치 종류로는 햄치즈에그샌드위치, 달콤게살에그, 바질토마토, 닭가슴살, 치킨텐더, 매콤실리새우, 더블치즈불고기 샌드 위치 등이 있다. 모든 샌드위치는 호밀빵에 적채, 토마토, 양상추가 기본으로 들어간다.

커피 등 음료도 준비되어 있다. 커피도 직접 볶아 내리는 묵직한 바디감이 있는 고소한 커피로, 가격도 착하다. 커피 이외에 신선한 재료로 만든 주스, 에이드류, 티 종류도 있다. 영업시간은 평일 오전 8시부터 오후 8시까지이며, 토요일은 오전 9시부터 오후 2시30분까지다. 일요일은 휴무.
위치 안양시 동안구 흥안대로145번길 91 102호
문의 031-441-4090



다양한 샐러드를 든든하게 즐기는, ‘아메리칸트레이’
안양 범계역 로데오거리에 자리한 ‘아메리칸 트레이’는 다양한 샐러드를 즐길 수 있는 곳이다. 이곳의 샐러드는 유기농 채소를 베이스로 해 다양한 토핑을 담아 만드는 것이 특징이다. 대표적인 샐러드 메뉴로는 담백한 ‘아메리칸 트레이 샐러드’를 비롯해 수제 리코타치즈 샐러드, 생연어 샐러드, 아보카도 쉬림프 샐러드, 닭가슴살 샐러드 등이 있다.

이들 샐러드는 오목한 볼 안에 푸짐하게 담아져 나오며, 호밀빵 한쪽과 선택할 수 있는 샐러드 소스가 함께 곁들여진다. 소스의 경우, 샐러드 메뉴마다 추천 소스가 나와 있어 무엇이 좋은 지 모를 때는 추천 소스를 선택하면 무리가 없다. 양이 푸짐해 한 끼 식사로도 손색없고, 샐러드의 토핑 재료를 별도로 추가해 먹을 수도 있어 더욱 든든히 즐길 수 있다. 샐러드의 가격은 7500원~1만3500원으로 토핑 재료에 따라 달라진다.

샐러드와 함께 다양한 종류의 샌드위치도 즐길 수 있다. 샌드위치는 샐러드 전문점답게 샐러드를 함께 제공하거나 샐러드를 베이스로 해 만드는 것이 특징이다. 인기 메뉴인 ‘햄치즈 크루아상 샌드위치’의 경우, 크루아상 빵 속에 햄과 하바티치즈, 삶은 계란, 토마토 등을 넣어 만든 샌드위치와 신선한 채소 샐러드가 곁들여져 한 접시로 나온다.

이외에도, 과콰몰리 쉬림프 오픈 샌드위치, 아보카도 오픈 샌드위치, 베이컨 아보칠리 샌드위치 등도 만날 수 있다. 샐러드 피자와 스무디 보울, 단호박 스프 등도 즐길 수 있으며, 여러 메뉴를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 준비되어 있다. 이곳 매장은 너른 공간에 아늑하고 깔끔한 분위기를 자랑하며, 창가에는 1인석이 마련돼 있어 혼자 와서 먹기에도 불편하지 않다.
위치 안양시 동안구 평촌대로 223번길 43, 2층
전화 031-381-3550



신선한 재료 만큼이나 깔끔한 인테리어 ‘그리너’ 안양평촌점
‘그니너’ 안양평촌점은 평촌 스마트스퀘어 인근에 위치한 샐러드 맛집이다. 그리너의 시그니처 메뉴는 트리니티 파스타 샐러드와 연어 아보카도 샐러드.

트리니티 파스타 샐러드는 통베이컨과 스파게티면, 계란 반숙, 파르마지아노치즈 등 재료를 오리엔탈소스에 버무려 먹는 요리로 쫄깃한 식감의 파스타를 즐길 수 있어 건강한 다이어트를 원하는 20~30대 젊은층에게 인기를 얻고 있다. 연어 아보카도 샐러드 역시 옥수수콘과 방울토마토, 올리브, 양파 슬라이스, 훈제연어, 잘 익은 아보카도, 닭가슴살까지 한눈에 보아도 영양 가득한 재료들로 구성되어 있다.

이외에 우삼겹이 듬뿍 올려진 오리엔탈 우삼겹, 스윗 단호박 두부, 트리니티 파스타, 그릴드 머쉬, 피칸테 파스타 등 샐러드가 있고 에그 베이컨 랩, 연어 아보카도 부리또, 우삼겹 아보카도 부리또, 피칸테 쉬림프 랩 등 한끼 식사로 손색없는 랩과 부리또 메뉴도 다양하다.
세트 메뉴도 인기. 샐러드와 커피 등 음료, 샐러드와 미니 그릭요거트, 미니 샐러드와 착즙주스 등을 선택할 수 있고 더 강력한 식단 조절을 원할 경우 미니 샐러드와 미니 그릭요거트 조합도 추천할 만하다.

그리너 안양평촌점에서 만난 이선희(25 관양동)씨는 “샐러드 포케 종류가 많고 재료가 신선해 자주 이용하고 있다”라며 “포장을 많이 하는 편이지만 깔끔하고 정돈된 인테리어가 좋아 직장 동료들과 점심을 먹기 위해 찾는 날도 많다"고 말했다.

주메뉴의 가격은 트리니티 파스타 샐러드 1만 원, 연어 아보카도 포케 1만4000원, 피칸테 파스타 샐러드 1만 원, 우삼겹 포케 1만2000원, 샐러드+음료 1만1500원, 미니샐러드+음료 8500원, 포케+음료 1만3500원이다. 셀프서비스 공간에는 삶은 달걀도 마련되어 있는데 1인당 1개를 먹을 수 있다.

운영시간은 평일 오전 10시부터 오후 9시까지이며 일요일은 오전 11시부터 오후 7시, 토요일 정기휴무. 지역화폐, 제로페이 사용 가능하며 배달 및 주차 가능하다.
위치 안양시 동안구 시민대로 327번길 7 105호
문의 0507-1433-1025