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11 원재료 공개하는 정준호양심참기름
2024-07-10 13:00:09 게재
그이름
식품전문업체 그이름(대표 정준호)의 ‘정준호양심참기름’이 주목받고 있다.
정준호양심참기름은 회사 대표 이름을 브래드화했다. 그만큼 제조공정과 품질에서 자신감이 있다는 이야기다.
![](https://wimg.naeil.com/paper/2024/07/10/20240710_01100116000005_L01.jpg)
회사측은 기름을 짜고 남은 깨박을 고객에게 준다. 기름과 분리된 깨박은 원료원산지 원료상태 세척유무 착유공정 가열정도 등을 알 수 있다. 생산자가 원재료를 얼마나 정직하고 건강하게 다루었는지를 보여주는 지표인 셈이다. 해썹(HACCP), 미국 식품의약품국(FDA), 할랄(HALAL), 식품안전시스템(FSSC22000), 비건 등 인증도 획득했다.
내일신문 중소기업유통센터 공동기획