양재역 4번 출구 인근에 위치한 ‘안녕 숯불’에서는 도시락, 수제 버거, 일품요리 등 건강한 먹거리를 만날 수 있다. 산뜻한 색상의 외관 위쪽으로 숯불을 상징하는 로고가 멋스럽게 씌어있다. 지난해 2월 문을 연 ‘안녕 숯불’은 아담한 규모와 건강식 메뉴로 혼밥 손님들에게도 인기 만점인 곳이다. 특히 숯불향이 은은하게 밴 육류는 강원도 화천에서 특제양념에 재워 국내산 참숯으로 구운 다음 진공 포장해 당일 배송된다고 한다.



이러한 까다로운 생산 공정을 거친 고기는 이곳의 모든 메뉴에 사용돼 음식의 풍미를 더해준다. 대표 메뉴에는 숯불고기정식을 비롯해 매콤숯불고기정식, 오븐치킨스테이크, 데리야끼 오븐치킨스테이크 등이 있고 가격은 7,000원. 이외에도 산채비빔밥, 수제 돈가스정식과 다양한 종류의 수제 버거(5,500원)가 있다. 양은 물론 영양까지 풍부한 버거는 번과 양파, 토마토, 숯불고기, 치즈 등의 구성으로 청소년들의 식사 대용이나 간식으로 많이 찾는다.
또 입구 옆 셀프 바에는 샐러드와 드레싱, 나물무침, 김치 류, 무절임, 고추절임, 도토리묵 등 무료로 제공되는 기본 반찬과 음료가 놓여 있다. 입맛을 돋워주는 반찬은 매일매일 달라지며 도시락을 포함한 모든 메뉴는 포장과 배달이 가능하다.

위치: 강남구 도곡동 957-11 극동스타클래스 1층
영업시간: 주중/ 오전 11시~오후 10시 주말/ 오전 11시 30분~오후 10시, 마지막 주문은 9시 30분, 연중무휴