2024년 설 명절음식
설 명절 상차림 포장·배달 음식 세트로 편안하게
설 명절을 앞두고 올해는 여느 해보다 명절 상차림 준비를 위한 식재료 물가가 만만치 않다. 차례상은 간소하게 준비해도 구색을 갖추려면 신경도 많이 쓰이고, 차례를 지내지 않더라도 연휴 동안 가족 모임을 위한 명절 음식이 필요한데, 물가 부담도 커져서 주부들의 고민이 많을 듯하다. 간편하게 준비할 수 있는 호텔 차례상 세트 상품을 비롯해 가족이 함께 즐길 수 있는 명절 음식 세트 상품들을 모아봤다.
이선이 리포터 2hyeono@naver.com
사진 출처 : 해당 업체 홍보팀 제공 / 호텔 레스토랑 홈페이지
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 - ‘JW 명절 투 고’
‘JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울’은 레스토랑 ‘타볼로 24’의 셰프가 세심한 손길로 영양을 가득 담아 준비한 명절 음식 세트 ‘JW 명절 투 고’와 ‘JW 프리미엄 명절 투 고’ 상품을 선보인다. ‘JW 명절 투 고’는 소고기 갈비찜(미국산), 한우 불고기, 전복찜, 제주 옥돔구이 2미, 장어구이, 한우 잡채, 모둠전(새우전/동태전/깻잎전/녹두전), 삼색 나물(고사리, 도라지, 시금치), 소고기 사골 떡국, 피낭시에 등 총 10가지 음식과 수정과로 구성했으며, 가격은 380,000원이다.
‘JW 프리미엄 명절 투 고’는 한우 소고기 갈비찜, 한우 불고기, 전복찜, 제주 옥돔구이 3미, 장어구이, 한우 잡채, 모둠전(오징어 순대, 새우, 동태, 깻잎, 녹두), 삼색 나물(고사리, 도라지, 시금치), 피낭시에 등 총 10가지 음식과 수정과로 구성했으며, 가격은 490,000원이다. 갈비찜(한우/미국산), 제주 옥돔구이, 한우 불고기, 전복찜, 장어구이 등의 메뉴는 추가 구성도 가능하고, 어린이 옵션 추가 메뉴로 홈메이드 떡갈비, 랍스터 볶음밥, 새우 펜네 파스타 등도 준비했다.
예약은 2월 6일까지이며, 픽업 기간은 2월 7일부터 12일까지, 픽업 시간은 오전 7시부터 오후 7시까지다. ‘타볼로24’에서 직접 픽업하거나 지하 주차장에서 드라이브 스루로 받을 수 있으며, 서울 전 지역과 경기 지역은 배송비를 부담하면 퀵 배송도 가능하다.
● 문의 및 예약 : 02-2276-3320, 네이버예약
은마상가 ‘은마이바지’ - 표준 제사 음식에 맞춘 명절 차례상
대치동 은마상가 지하 1층에 있는 ‘은마이바지’는 30년 전통의 이바지 음식과 제사 음식 전문점이다. ‘은마이바지’는 음식에 대한 철저한 연구와 디테일로 예와 정성을 갖춘 명품 제사 음식을 준비하고 있다. 이번 설 명절 차례상은 서울(경기상) 알뜰 표준 제사상에 맞춘 구성으로 23가지 음식에 정종, 전지, 향초, 향 등 명절 차례상에 필요한 품목 일체가 포함돼 차례를 지내기 위해 별도의 수고를 들일 필요가 없다. 차례상차림 음식 메뉴는 사과 3개, 배 3개, 곶감 5개, 밤 300g, 대추 150g, 어적(대), 소고기 400g, 계적 1마리, 탕국 2kg, 나박물김치 1.2kg, 식혜 1병, 고사리/도라지/시금치 각 300g, 동그랑땡/어전/삼색전 각 400g, 두부전 5쪽, 녹두전 3장, 황태포 1마리, 약과 1팩, 산자 1팩, 콩가루편 1.8kg 등으로 이루어졌으며, 가격은 399,000원이다. 메뉴 구성은 지역별, 상황별로 일부 변경도 가능하므로 지역별 상차림에 대해 궁금한 사항이나 구성 변경은 은마이바지로 문의하면 된다.
설 명절 차례상은 사전 예약을 통해 주문 가능하며, 수령은 방문 수령 또는 퀵 배달(유료 3~5만원) 서비스를 이용할 수 있다.
●문의 및 예약 : 02-552-6226, 010-2202-7411
노보텔 앰배서더 동대문 호텔 - ‘설 고메박스’
‘노보텔 앰배서더 동대문 호텔’의 뷔페 레스토랑 ‘ ‘푸드익스체인지’에서는 차례상이나 가족 모임 음식 준비를 위한 주부들의 부담을 덜어주기 위해 간편한 상차림이 가능토록 설 고메박스를 준비했다. ‘설 고메박스’는 ‘노보텔 앰배서더 동대문’의 명절 상차림 시그니처 메뉴로 자리 잡은 인기 상품이다. 지난해까지 명절 고메박스는 A, B 박스 2개의 상품으로 구성됐었는데, 올해 ‘설 고메박스’는 기본 6개 메뉴 단일 상품으로 이루어졌고, 가격은 329,000원이다. 여기에 1세트 당 최대 3개의 메뉴까지 추가 비용을 부담하고 선택 구매할 수 있다.
기본 6개 메뉴는 전복 갈비찜, 생선구이(옥돔 1마리 & 굴비 1마리), 삼색 전(동태전/육전/녹두전), 삼색 나물(도라지, 고사리, 시금치), 소고기 잡채 또는 해산물 잡채, 디저트(모약과 & 도라지정과)로 구성했다. 추가 메뉴는 전복 갈비찜(88,000원), 생선구이(88,000원), 삼색 전(77,000원), 삼색 나물(69,000원), 잡채(69,000원), LA갈비 1kg(비조리, 110,000원), 왕새우구(69,000원), 떡갈비(69,000원), 약밥(69,000원), 문어 숙회(69,000원), 양념 게장(69,000원), 고추장 더덕구이(69,000원) 등이다.
주문은 2월 6일까지 가능하며, 상품 수령은 2월 9일부터 12일까지 ‘푸드익스체인지’에서 가능하다.
●문의 및 예약 : 02-3425-8100/8101, 네이버 예약
서울드래곤시티 - 설날 프리미엄 투고’
용산에 있는 ‘서울드래곤시티’는 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘푸드익스체인지’ 셰프들이 고급스러운 식재료를 사용해 정성스럽게 요리한 명절 음식을 테이크아웃으로 원하는 장소에서 즐길 수 있도록 ‘설날 프리미엄 투고’ 상품을 준비했다.
메뉴는 4인 세트(320,000원)와 6인 세트(470,000원) 두 가지이며, 4인 세트는 핫 메뉴 1박스, 콜드 & 디저트 메뉴 1박스로 구성했고, 6인 세트는 핫 메뉴 2박스, 콜드 & 디저트 메뉴 1박스로 구성했다. 핫 메뉴에는 송이 한방갈비찜, 전복 아스파라거스 구이, 조기구이, 4색 모둠전 등이 있고, 콜드 메뉴에는 궁중잡채와 3색 나물, 디저트로는 곶감과 약과, 오색 송편 등이 제공된다.
‘설날 프리미엄 투고’ 주문은 사전예약제로 운영되며, 네이버 예약을 통해 가능하다. 얼리버드 예약 이벤트를 실시하고 있어서 1월 28일까지 예약 시 15%, 1월 29일 이후 예약 시 10% 할인된다. 또한 네이버 얼리버드 예약 후 SNS에 예약 인증 업로드 시 ‘SDC PB Red Wine’ 1병을 제공한다.
상품 수령은 2월 9일부터 12일까지 방문 픽업(드라이브 스루(Drive-Thru)도 가능)으로 가능하고 수령 시간은 오전 11시부터 오후 8시 30분까지다. 수령 당일 ‘알라메종 델리(1층)’ 이용 시 홀케이크 10% 할인 혜택(최소 3일 전 케이크 예약 필수)을 받을 수 있다.
●문의 및 예약 : 02-2223-7718, 네이버 예약
르메르디앙 서울 명동 - ‘명절 투 고’
‘르메르디앙 서울 명동’의 4층에 있는 올 데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘라팔레트 파리’는 총괄 테오 셰프가 맛과 영양을 모두 고려해 격식과 예의를 갖춘 명절 음 세트 ‘명절 투 고’와 ‘프리미엄 명절 투 고’ 상품을 준비했다. ‘명절 투 고’(6~8인 기준) 상품은 소갈비찜, 불고기, 부세보리굴비 3미, 해물잡채, 모둠전(육원전, 꼬지전, 동태전, 녹두전, 깻잎전, 두부전), 삼색 나물(도라지, 시금치, 고사리), 증편 흑임자 티라미수 등의 메뉴로 구성했고 가격은 290,000원이다.
‘프리미엄 명절 투 고’(6~8인 기준)는 한우 소갈비찜, 한우 불고기, 영광굴비구이, 해물잡채, 모둠전(한우 채끝 육전, 육원전, 꼬지전, 동태전, 녹두전, 깻잎전, 두부전), 삼색 나물(도라지, 시금치, 고사리), 증편 흑임자 티라미수 등의 메뉴로 구성했고 가격은 390,000원이다.
두 상품 모두 메뉴 추가 주문이 가능해 인원에 맞춰 더욱 풍성한 상차림을 구성할 수 있다.
명절 음식 세트 예약기간은 2월 9일까지이며, 상품 픽업 기간은 2월 2일부터 11일까지,픽업 시간은 오전 8시부터 오후 8시까지다.
●문의 및 예약 : 02-2184-7300, 네이버 예약
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 - 셰프 특선 차례상 세트
‘그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스’는 다가오는 설을 맞아 인터컨티넨탈 셰프와 전문가들이 정성과 품격이 가득한 프리미엄 선물세트를 다양하게 구성했다. 그중에는 명절 차례상 준비가 필요한 가정을 위한 ‘셰프 특선 차례상 세트’도 있다. 국내산 굴비와 한우, 도미 등 최상급 식재료를 이용한 8가지의 차례 음식을 인터컨티넨탈 한식 전문 셰프가 정성을 다해 준비했다고 한다.
‘셰프 특선 차례상 세트’의 구성은 한우 탕국 2리터, 국내산 굴비구이 3마리(27cm 이상), 한우 산적 200g 3장, 한우 육전 10장, 국내산 도미전 10장, 녹두빈대떡 3장, 미국산 소갈비찜 2kg, 국내산 삼색 나물(도라지, 고사리, 시금치 각 200g) 등으로 구성되었으며, 가격은 1,200,000원이다.
차례상 세트는 최소 48시간 전까지 예약해야 하며, 신선한 식자재 확보를 위해 2월 7일 오후 12시만 예약이 가능하다. 서울 및 수도권(분당, 용인, 일산) 지역에 한해서 무료로 배송되며, 픽업 가능 시간은 2월 9일 오전 11시부터 오후 8시까지다.
●문의 및 예약 : 그랜드델리 02-559-7653